烩面的家常做法
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1、首先将面粉揉搓成面团，擀成面片用刀切段。
2、然后锅中加水放入羊肉焯水，再放入花椒、桂皮、姜片、白芷、香叶、枸杞、红枣搅拌均匀。
3、炖开后转小火炖1小时，将面下入羊肉汤烧开捞出，加入胡椒粉、盐即可。
1、首先将面粉揉搓成面团，擀成面片用刀切段。
2、然后锅中加水放入羊肉焯水，再放入花椒、桂皮、姜片、白芷、香叶、枸杞、红枣搅拌均匀。
3、炖开后转小火炖1小时，将面下入羊肉汤烧开捞出，加入胡椒粉、盐即可。