1、干邑白兰地也用于浸渍食材，给砂锅炖菜提味。
2、揭开面皮,桂鱼白中泛红,加上佐料提味,倍受食者欢迎.
3、蒜头,加上提味的甘草粉,方才成就了蚵仔煎最经典也最简单的味道。
4、“石烧一锅”的汤头,每天要经过至少3小时以上熬煮,内容包括鸡骨、猪骨、大量的蔬菜和昆布,并加入扁鱼提味,汤头不加一点盐巴及味精,全是自然风味。
5、朋友是雨中伞，遮风挡雨；朋友是雪中炭，暖心驱寒；朋友是被中棉，温暖身心；朋友是菜中盐，提味香甜，无论何时何地，我会常常思念我的朋友。
6、番茄、冰糖、蒜头,加上提味的甘草粉,方才成就了蚵仔煎最经典也最简单的味道。
