1、希腊菜肴使用了一些香料多于其他地中海菜做的事：牛至，薄荷，大蒜，洋葱，莳萝和月桂叶湾。
2、香草种类也相当丰富,如鼠尾草、莳萝、迷迭香、细叶芹、百里香和罗勒。
3、芬芳的、线状的莳萝植物的树叶,用作调味品.
4、新鲜的葡萄叶卷以羊肉,米饭,松仁,莳萝,洋葱,欧芹的完美结合.
5、黄瓜丁用厨房餐巾纸抹干水份，和莳萝一起加入酸奶中.
6、沙拉将豌豆苗、松柳苗、玉米笋、黄瓜花、手指胡萝卜、紫萝卜、皱叶甘蓝、圣女果、白芦笋、莳萝、feta混合,淋少许油醋汁即可。
7、新鲜的葡萄叶卷以羊肉,米饭,松仁,莳萝,洋葱,欧芹的完美结合。
8、把莳萝洒在黄瓜片上,来做三明治添料.
