傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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打围之乐乐未央,挽弓握矢心茫茫。
沧洲使君好古士,搜奇抉怪心无宁。
长蛇嘘雾毒暗天,老鹤俯视心为怜。
妙是不须银甲,向人说尽芳心。
青鸾锦字总迢绝,见此令人心欲折。
丁宁索我赠长句,口虽未应心已许。
华堂左右皆山川,登堂一见心茫然。
安西相君坐专阃,与公体国心肠敷。
至今回思三峡路,蛇退猿愁心甚惊。
蓑衣箬笠红尘表,万事忘机心不扰。
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