观采茶作歌
未知 · 未知
火前嫩,火后老,惟有骑火品最好。
西湖龙井旧擅名,适来试一观其道。
村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。
地炉文火续续添,乾釜柔风旋旋炒。
慢炒细焙有次第,辛苦工夫殊不少。
王肃酪奴惜不知,陆羽茶经太精讨。
我虽贡茗未求佳,防微犹恐开奇巧。
防微犹恐开奇巧,采茶朅览民艰晓。
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炷香瀹茗知何处,十二峰前海月明。
天香御茗分奇绝,尽是殷勤手自封。
奇难供茗盌,清不受鱼竿。
不持新茗椀,空枉故人书。
当时煮茗吟兴长,诗成纸尾题瓯香。
炉铛剩茗,窗篝残焰,守得如此黄昏。
犀瓯香茗洁,无意尝兰雪。
娱宾烹茗遽回首,孰知亭侧藏岩扃。
相迎具茗凉堂上,独肯冲泥苦雨余。
林间煮茗罢,谷口苍烟漫。
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