傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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神骓未随白羽仆,贼颅已逐青萍缺。
君子有所思,所思惄未已。
芟夷巨难歼群凶,宗社已奠京西东。
凤辇空回剑阁峰,梨园已散上阳宫。
形质虽拘一室间,精魂已出千山外。
吟弄意不穷,咏归兴难已。
常恨会面难,此意恐遂已。
起临墨池洗砚试,入手已怪光夺漆。
云何聚散不可常,征车已驾城东月。
万口争歌王海沂,悬榻已题陈仲举。
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