湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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湖光一片绮筵开,老矣将军去复来。
可怜一面春容,一回展唤,算一度、相逢时候。
鸣珂一顾踟蹰过,山掩寒林夕照斜。
酝造一生清瘦,能消几个黄昏。
鸳鸯一对溪边掠。
一觞一咏,胜如歌舞玉楼中。
寥落一杯在,英雄万古冤。
喜师一吸西江水,许我平分华秋云。
端能一宿觉,不负百年身。
云际一钩残月挂梧桐。
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