大渡河鱼甚美皆巨口细鳞鳜也本草以鳜为石桂
宋 · 李石
小跃水泉玉不如,细生仍得芼春蔬。
莫将北海金虀脍,轻比西江石桂鱼。
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清泉为酿玉为脍,鹤发方添境方泰。
江上鱼肥应可脍,田家酒熟未容赊。
有酒兮如冰,呼脍具兮鱼龙腥。
凭寄情、腴秋鲈脍,深棹蒹葭。
光辉饮御惟鱼脍,披拂风流有女萝。
官庖隽永多珍脍,野语啁嘲有怪禽。
归兴忽如忆鲈脍,閒心肯复恋皋比。
只饮太湖水,不脍松江鲈。
寒江钓雪堪供脍,夜月垂虹直可骑。
乡心固忆张翰脍,壮志还思祖逖鞭。
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