傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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丹砂与翠羽,陆产海所无。
衍山剑水多奇产,赤箭丹砂讵可当。
自经乱后无恒产,误喜朝中有故知。
总拚乐土千人产,蹴踏沙场万里开。
七贤□襁负,中□□金产。
龙溪奏思陵,此产臣乡闾。
解官终欠早,破产复奚尤。
引人平地破家产,他在傍边冷眼看。
令尹贤於郑子产,视民恐伤心皎皎。
匹马中人五家产,岁入不足充军颁。
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