莼菜 其一
清 · 屈大均
菜中惟水葵,逐水性甘滑。
叶少多紫茎,浮沉不易拔。
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岩石嵌空湛碧泉,酌甘鉴静意萧然。
东南盛人物,十九饫甘肥。
和气致祥乖致异,已甘旱魃来为崇。
闭门惟嗜古,养鹤亦甘贫。
租得西山数亩园,自甘学圃竟穷年。
春宜居罗浮,冬宜居甘泉。
敬恭存酌醴,意思剧甘醅。
疏之以泠风,沐之以甘泽。
三冬盈瑞雪,九有遍甘霖。
欲免衣冠优孟容,永甘形块哀骀丑!
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