湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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似玉步凌波,菡萏初萼。
小海一声波上戏。
山含烟素,波明霞绮,西风太液池头。
访戴梦、烟波长锁。
刳心踏风波,未免悔吝生。
凭谁试问波神看,定诵南湖近日诗。
坐见万顷波。
千里隔烟波,孤舟宿何处。
南浮大江波,始见苍翠色。
当知马伏波,笑杀公孙子。
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