傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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安城先生尘虑脱,南望乡人楚天阔。
老眼平生贪素雨,不知更有水精霞。
早死贾生非不遇,后来扬子亦难逢。
珍重平生谢安石,吴中不负若堂封。
四世死生同骨肉,两原川陆限西东。
喜剧还生叹,如今爱者谁。
荔子香生三伏雨,木棉红起半天霞。
四月风生白苧衣,河豚吹浪荻芽肥。
圣德好生疏禁网,肯令冤滥及非辜。
枣柏先生移锡至,烟波老叟掷纶归。
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