傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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乾坤一统成帝乡,九州入贡纷梯航。
欲取三摩提,实以闻中入。
农父惭非貂尾续,也蒙入告儗朝阳。
口脂试了樱桃润,馀晕入鲛绡。
又如月长新,纖圿不可入。
惜哉有此奇,孔室未许入。
桀犬吠尧堪笑止,泥牛入海无消息。
盖世功名国子师,青春入觐道方夷。
彻夜难安小阁眠,消魂入处尺书传。
畦边雉堞,路绕蛇盘,人入芦中去。
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