傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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佳境惟怜江左客,渴心谁识茂陵翁。
何似短裈田角卧,逍遥老作饭牛翁。
十处寻芳九处空,远随溪舫访溪翁。
陂塘潋滟鸥凫静,柔舻声声隐钓翁。
手把素书人尚少,未应频作浣花翁。
挥翰天庭应独步,忍饥村巷欲成翁。
形似休论刻楮工,谁能牛目辨颠翁。
自笑偷生劳种植,西山轮与有薇翁。
扁舟入手吾何事,归去梁溪作钓翁。
世人欲识圆明事,盍问名庵隐几翁。
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