烹之宜苦笋，下之宜新醪。
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甘竹滩鲥鱼歌示梁新谢天申黄文
清 · 全祖望
我闻甘竹滩，在昔本盗巢。
三忠窃因之，思以延小朝。
其时赪尾愁，探丸惊周遭。
清流无恬鳞，时物避腥涛。
太平踰百年，沧波亦逍遥。
何况彼萑苻，有不化乐郊。
牧人梦繁殖，笙诗奏丰饶。
相望海目山，比屋皆渔舠。
下滩与上滩，肥瘠各分曹。
谁言风物异，颇不下金焦。
罛师乘急艇，来逐九江潮。
为我细指语，其口中樱桃。
粉颊斯已劣，铁颊不待嘲。
其要在护鳞，比之珍青瑶。
三眠杨柳枝，穿以入吾庖。
烹之宜苦笋，下之宜新醪。
脍之尤绝佳，蝉翼轻云飘。
乃知四腮鲈，未若兹堪豪。
老夫久病惫，染指破寂寥。
以侑益智粽，爱其多芳膏。
诸生正格物，登堂纷诹咨。
是鱼名氏多，五雅未尽釐。
在古本曰鯦，周公曾记之。
在今或曰鰽，集韵足补遗。
唯鰽至以春，而鲥与夏期。
一物分二候，变化成差池。
别字曰当冱，郭公笺可稽。
又或但曰鲥，偏旁亦依希。
鄞人呼曰箭，方言更诡奇。
在粤曰三鯠，其通为三鯬。
是亦见旧经，埤苍误为魾。
自此更逆流，不越铜鼓西。
老夫一笑粲，洽闻良足资。
惟是审名物，奚事细碎为。
由来磊落人，屑屑非所宜。
溯侬年少时，虫鱼亦纷披。
近欲比罗硕，远将跨陆玑。
年来百不能，冥心已嫌迟。
但当食蛤蜊，馀事安所知。
遥望甘竹滩，罨网挂晴霓。
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