食山东白菜
清 · 张印
我本秦中女,复于京华长。
每觉风雪天,此味口最爽。
一自到南中,三餐蛤与蚌。
腥臊辄欲呕,当筵失俯仰。
虽有永福产,筋多嫌刺噪。
晨起客叩门,来自青齐壤。
贻我凡十株,磊落堆盆盎。
我喜过所望,有似太牢飨。
急授庖人术,唤集儿女赏。
万羊耻过分,五鼎非夙想。
但得咬菜根,从此谢尘鞅。
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市盘妆菜活,宫胜压花繁。
雨韭夜,菜羹社,前有杜老后司马。
庾郎鲑菜盘,三韭罗春蔬。
烹鱼裹菜当盘飧,花作红妆鸟歌舞。
山中食菜不食肉,十室九家俱事魔。
几家挑菜女,笑下青峰来。
云边野菜挑冬笋,客里行厨趁午鸡。
一舟虾菜随昕夕,三月莺花尚道途。
嗟予鲑菜徒,纵欲乃在酒。
鲈鱼莼菜江东地,不为莼鲈也合回。
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