食蟹
宋 · 李纲
平生最爱梁溪居,溪头紫蟹几尺馀。
持矛被甲意颇横,霜后直欲陵于菟。
端然秉炬可攻取,束缚健者归庖厨。
双螯如臂自可饱,满腹膏液凝红酥。
每倾新酿为一醉,风味窃疑他所无。
那知谪堕荒山里,乃有此物供臞儒。
客云来自九江郡,分以饷我良勤渠。
轮囷初喜入盘馔,郭索想见行泥涂。
西风江岸芦苇枯,下田粳稻香且腴。
朝魁把穟屡蜕壳,宜尔怪伟胸中都。
内黄疏封何足道,左手相持真可娱。
流膏斫雪快一嚼,不复怅望思东吴。
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游刃有馀刀不挫,解牛须是学庖丁。
鸥鸟惯来遵渚近,鲥鱼初上入庖鲜。
一抹生红著土酥,曾同菘菜付庖厨。
曾见蜕蝉还食不,留侯未必降庖牺。
眼中得丧君莫讶,归来欲慰君庖充。
饥时作齑仍作羹,饱后龙凤同庖烹。
匏樽酌茗荐瓜果,野味足洗官庖膻。
鹿走山林尽自娱,宁知性命系庖厨。
医拙市空多药物,肉平官又少庖工。
五音六律十三徽,龙吟鹤响思庖羲。
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