采蕨
宋 · 方岳
野烧初肥紫玉圆。
枯松瀑布煮春烟。
偃徐妙处元无骨,钩弋生来已作拳。
蚤韭不甘同臭味,秋莼虽滑带腥涎。
食经岂为儿曹设,弱脚寒中愁未然。
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秋韭何青青,药苗数百畦。
二韭三菁宛可拾,东乌西兔纷来舞。
笋韭愧粗供,厨乏络秀女。
新韭半畦钟乳长,无妨览镜诧新肥。
雨韭春割苗,霜菘秋饤座。
菘韭堪为早晚谋,老夫正欲拔其尤。
早韭晚菘辈,吾家所售用。
菘韭尚能供早晚,菊兰聊欲记春秋。
剪韭虚春夕,新添玉板禅。
剪韭腌齑粟作浆,新炊麦饭满村香。
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