傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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纳交得友天下士,器业日广德愈充。
世味淡薄幽意足,元和咽漱真气充。
便便妙腹诗书饱,轣轣枯肠藜藿充。
江湖廊庙意无穷,山风水月兴弥充。
归来归来磨兜坚,毋与蛟斗兮毋充虎饥。
留侯之量何其宏,掀揭乾坤此量充。
闻声悟道鸟投笼,祇么无闻道未充。
坐观岂但宣抚望,降夷亦有丞相充。
经帷讲彻资群彦,克己工夫在广充。
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