傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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黑风摧山雨如注,未到下邳无泊处。
健儿独往先着鞭,自期百发无虚弦。
六师百里迷赤岸,万马一饮无清波。
公亦犹人,安能多口,喷出烟无数。
人生大抵随所遇,南北东西无定住。
浮云上天花落树,君心一失无回悟。
蛇纡蚓绾递相师,唐人学汉无人觉。
怯薛儿郎年十八,手中弓箭无虚发。
羌兵昔出皋兰路,欲铲新城无聚土。
张侯胸中包覆釜,百里奔流无寸土。
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