食山东白菜
清 · 张印
我本秦中女,复于京华长。
每觉风雪天,此味口最爽。
一自到南中,三餐蛤与蚌。
腥臊辄欲呕,当筵失俯仰。
虽有永福产,筋多嫌刺噪。
晨起客叩门,来自青齐壤。
贻我凡十株,磊落堆盆盎。
我喜过所望,有似太牢飨。
急授庖人术,唤集儿女赏。
万羊耻过分,五鼎非夙想。
但得咬菜根,从此谢尘鞅。
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敢越庖中俎,甘安肋上拳。
亲做庖人,妙手□和软。
客子庖厨薄,江楼枕席清。
馔出庖人细,欢逢知己偏。
适当庖丁善刀后,但见满纸银钩连。
把画庖牺图,开卷大禹畴。
烹鲜庖中窾,斫脍匠成风。
李尉庖中赢宝屑,郇公厨内足珍羞。
欲付庖人应未忍,怜渠岂是不能鸣。
不见庖牺氏,掀髯一笑孤。
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