傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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色想结成尘,精子不能彻。
袖藏神剑苍精龙,一挥妖魅俱潜踪。
江山梅竹好精神,渔父畦丁也带真。
用决定信,惟精惟一。
忆昔登丹地,精忠拱邃綖。
得其官骸遗精神,留声机械何须说!炮火有声声震天,西洋制作年复年。
伟矣万人杰,精神运五兵。
蚤悟传心学,精微造本原。
固知妙旨存精一,须察人心与道心。
炯然双眸且精神,坚强直可齐松椿。
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