张钦夫笋脯甚佳秘其方不以示人戏遣此诗
宋 · 张孝祥
使君喜食笋,笋脯味胜肉。
秘法不肯传,闭门课私仆。
君不见金谷馔客本萍齑,豪世藉此真成痴。
但令长须日致馈,不敢求君帐下儿。
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翳此破苔笋,挠彼凌云梢。
鱼蟹瓜蔬笋豆香,溪藤一斗小方方。
洗竹添新笋,培桑减旧条。
问讯湘西笋,政得夜来雨。
花样时文笋尖脚,可容儿女再商量。
溪童卖蒲笋,归路不辞赊。
石峰排似笋,山势裂因龙。
野篁抽夏笋,丛橘长春条。
嫩粉生香笋出林,老枝压地花成米。
胮肛筼筜笋,格磔琅玕株。
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