菽乳
明 · 孙作
淮南信佳士,思仙筑高台。
八老变童颜,鸿宝枕中开。
异方营齐味,数度真琦瑰。
作羹传世人,令我忆蓬莱。
茹荤厌葱韭,此物乃呈才。
戎菽来南山,清漪浣浮埃。
转身一旋磨,流膏入盆罍。
大釜气浮浮,小眼汤洄洄。
顷待晴浪翻,坐见雪花皑。
青盐化液卤,绛蜡窜烟煤。
霍霍磨昆吾,白玉大片裁。
烹煎适吾口,不畏老齿摧。
蒸豚亦何为,人乳圣所哀。
万钱同一饱,斯言匪俳诙。
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鱼羹何处无,无钱买金鲤。
调羹当北极,置酒傍南山。
芼羹青点沿墙荠,斫鲙冰飞出网鳞。
大羹遗五味,纯素薄文锦。
调羹况值台垣暇,百遍休辞大白残。
染羹早厌夸鼋指,食肉应宜谢马肝。
惩羹吹齑岂其非,亡羊补牢理所宜。
分羹不均御者怒,染指未食天伦戕。
调羹尔无与,覆餗尔不忧。
和羹资倚相,止渴济全师。
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