北苑焙新茶
宋 · 丁谓
北苑龙茶者,甘鲜的是珍。
四方惟数此,万物更无新。
才吐微茫绿,初沾少许春。
散寻萦树遍,急采上山频。
宿叶寒犹在,芳芽冷未伸。
茅茨溪口焙,篮笼雨中民。
长疾勾萌并,开齐分两均。
带烟蒸雀舌,和露叠龙鳞。
作贡胜诸道,先尝祇一人。
缄封瞻阙下,邮传渡江滨。
特旨留丹禁,殊恩赐近臣。
啜为灵药助,用与上樽亲。
头进英华尽,初烹气味醇。
细香胜却麝,浅色过於筠。
顾渚惭投木,宜都愧积薪。
年年号供御,天产壮瓯闽。
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况有海错供庖烹,河肫鲥鮆鲜不腥。
冬日乡闾集,珍烹得?尝。
金鼎熬煎玉炉烹。
无物滋禅味,来烹北苑茶。
呼儿采掇归自烹,不遣辛酸乱清美。
网得金鳞不忍烹,一瓯春菜眼偏明。
木产长生汞,金烹续命铅。
盱水中泠亦试烹,岂须奔走扬州井。
吴人缕玉作常烹,南粤相逢眼却生。
饭后开都篮,旋烹今岁茶。
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