扬州以土物寄少游
宋 · 苏轼
鲜鲫经年秘醽醁,团脐紫蟹脂填腹。
后春莼茁活如酥,先社姜芽肥胜肉。
鸟子累累何足道,点缀盘飧亦时欲。
淮南风俗事瓶罂,方法相传竟留蓄。
且同千里寄鹅毛,何用孜孜饮麋鹿。
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金鲫池边伤晚风,莲花峰下倚长松。
鲜鲫经年渍醽醁,团脐紫蟹脂填腹。
鳝鲫鳖没泥滓中,百转千飞不得食。
如鲫名流,数诸贤过江,谁最枭采。
金鲫鱼犹涵藻涧,玉蕤香未破梅花。
银鲫持来向野田,童儿欢扇晚厨烟。
银鲫将同调,丝莼久共盟。
溪鲫和冰煮,邻醅带雪开。
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