傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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吾道工夫有端绪,要是义精仁乃熟。
五州京岘穹隆隐辚尚不见,况乃鹿跑马迹点滴之微泉。
两家事契几人同,一见风流忆乃翁。
平生闻说张三影,十咏谁知有乃翁。
故乡寒食浇松处,亦想儿曹念乃翁。
物生合用斯为美,章甫适越毋乃误!汝今此行良有以,窃愿知新更温故。
想见仿佛如渭川,千亩比封环乃宅。
吴侬青盖已云何,郎罢犹能欸乃歌。
锦囊千首不疗饥,非诗穷人穷乃时。
若为健步能移取,远供寒香寿乃翁。
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