傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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绩麻谁与寒分火,待米长孤暮倚门。
更一片、江城新草,待东风、吹到天涯。
苦心终自保,直节待时伸。
紫枢虚上座,黄闼待清朝。
万族罹氛祲,颙颙待此人。
好买江干千个竹,待看烟雨长春梢。
东来又相失,更拟待明年。
便富熏天,气盖世,待如何。
著论吾宁敢,徐徐待老成。
明年此日趋黄阁,待看传宣押赐来。
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