湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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无下奢哉嗤彼箸,有救便矣藉兹匙。
噫嘻异哉,乃索郎所无。
岂不痛哉逸少语,畏怖生老病死苦。
清莫清哉亦壮哉,茅庐何自至琼瑰。
人曰时哉,历有常数。
峞乎岌哉,泰山岩岩齐鲁东,天孙主治名岱宗。
险哉险哉,波涛浩瀚。
归哉归哉,一觥对床。
道远乎哉,触事而真。
痛哉痛哉,以此见先师,深得师祖之旨矣。
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