湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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张家女儿号丽华,十岁选入君王家。
朔风扬威雪贸贸,君子之伤君子守。
郢人燕说亦有道,远大相期君莫忘。
清都虎豹,借恂无计,衮职须君补。
艳舞浓歌女伴誇,芳容娇态君王宠。
囊钱莫更频沽酒,我是愁中君客中。
自怜不及路旁草,却解送君君到处。
君不见古来梁栋必此物,愿君爱之频拭拂。
好是多情,一年一度,首作东君客。
急流勇退真难事,要取荣枯君自味。
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