湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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惟是此生一杯酒,宦情无日不沧浪。
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道人有道轩窗静,那处湖光不好来。
小窗微切玉玲珑,千里行尘不惜牡丹红。
难忘节物偏垂涕,有约乾坤不受恩。
谩道男儿四海身,百钱卖卜不愁贫。
多生曾结短檠缘,埋没书蟫不记年。
精舍拂云松柏缭,死生何地不娱心。
古墓前头月一池,璧纹浮动不成漪。
兹山峭拔本天成,但以骨挺不以肉。
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