湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
宋 · 孙锐
春风一夜浪花起,大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音,满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤,脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选,倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏,尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛,江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹,明日饷君君当扰。
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但味老苏诗,知音弹可废。
璇闺千古有知音。
一唱再三叹,馀音悉绕梁。
吞吐一腹文,八音兼五色。
冲戛瑶琼得至音,数篇清越应南金。
旧质经寒塞,残音响远风。
欲辞松月恋知音,去住多同羁鸟心。
岂不志山水,知音非栗亭。
子作巴猿哭,长音塞雁闻。
伯牙鸣玉琴,幽音随指发。
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