傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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一川新绿板桥通,更起盆亭著镜中。
回望红尘才数里,不知身在乱山中。
人誇铁面自河东,晚岁潜心理性中。
白云秋石荒凉尽,空对寒山落木中。
浮生过眼烟云外,旧事伤心含敛中。
乾清赐剑祝高功,赤纛迎舆出禁中。
荷沼无烦灌溉功,莲残叶尚满池中。
天街十里雾濛濛,醉后依稀似梦中。
药垆丹灶尘埃里,羽节琼轮杳霭中。
千寻之势不可杀,交飞乱落清泠中。
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