上巳日吴野人烹蟹及吴化父兄弟宴集
明 · 王叔承
前溪雨足溪水新,夜涨桃花三尺春。
三月三日日初丽,浮玉流觞骄醉人。
偶过杨柳桥西宅,鱼罾蟹簖当门立。
船头活蟹紫堪击,重欲满斤阔逾尺。
主人藏蟹真得宜,急流之下青笼垂。
日饲稻子数百穗,枫落直过桃花时。
蜀椒吴盐落砧细,宝刀香腻春葱丝。
雄者白肪白于玉,圆脐剖出黄金脂。
主人有蟹不卖钱,但逢嘉客留斟酌。
持螯岂慕尚方珍,长对杜康呼郭索。
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馔设羊肪白,杯持菊蕊黄。
漉酒松肪滑,敷茵楮雪间。
且摩麟肪止血,不须獭髓灭瘢。
鸾刀截肪五鼎烹,紫微露泻玻瓈罂。
阶册截肪腻,泗磬鸣球击。
芳泽逾肪节,滋华本岁寒。
酿羔截肪乳,炰凤泣脂玉。
下铺鹅肪璧,千里无点涴。
岁久松肪成琥珀,夜深丹气出芙蓉。
于阗雁肪截昆吾,饕文如发双龙攫。
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