莼菜 其一
清 · 屈大均
菜中惟水葵,逐水性甘滑。
叶少多紫茎,浮沉不易拔。
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蜗牛上到葵花顶,日出如何下得来。
燕麦与菟葵,种种承标目。
旌节庭下葵,鼓吹池中蛙,坐令灌园公,忽作富贵家。
野藋与戎葵,犹堪解其秽。
更不假蒲葵,秋阳眇何许。
还顾我园葵,无乃躏蹂伤。
随意竹床葵菜好,经帘不卷画堂深。
鸣蝉直避葵心日,芳药端宜水面风。
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