傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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才虽有高下,事亦要强勉。
官虽为言谪,名不共身埋。
性虽与物忤,吾独惜才难。
贵虽人所欲,贫亦士之常。
才虽凌贾谊,官不至冯唐。
出虽稍迟滞,亦忝半刺荣。
末虽有善恶,反之即其始。
草虽至微物,禀气何不同。
惨虽未荆棘,包藏固难容。
身虽富贵异流俗,两眼观书耳亦聪。
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