答圣俞设脍示客
宋 · 韩维
梅侯三年江上居,盘羞惯饱鮆与鲈。
客居京城厌粗粝,买鱼斫脍邀朋徒。
孰亲刀匕擅精巧,闺中丽人家本吴。
缕裁长丝叶剪藿,饤饾自与寻常殊。
霜橙捣齑饭香稻,一饱岂顾家有无。
我虽目病兴不浅,从想落纸霏红腴。
雕盘隽味傥可再,赠子玉酒随长鱼。
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数著笋齑甘淡薄,半盂麦饭喜丰穰。
饥时作齑仍作羹,饱后龙凤同庖烹。
处俭爱齑淡,嗜经如柘甜。
旋捣金齑捣玉葱,半盂膏酒洗冬烘。
彼哉萍齑手,竟死珊瑚株。
注籍黄齑三百瓮,腐儒食料原充。
白粥青齑,平心养气,万缘俱扫。
海道空齑志,西州只貯悲。
瓮头有齑熟,锅中无米煮。
食共朝齑辛,案对夜萤薧。
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