送笋芍药与公择二首 其一
宋 · 苏轼
久客厌虏馔,枵然思南烹。
故人知我意,千里寄竹萌。
骈头玉婴儿,一一脱锦䙀。
庖人应未识,旅人眼先明。
我家拙厨膳,彘肉芼芜菁。
送与江南客,烧煮配香粳。
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赠君活火烹锜釜,芼以青葱渫姜缕。
点酒下盐豉,缕橙芼姜葱。
亟呼饔人煮冰水,芼以葱兼姜桂滋。
作齑淡著微施酪,芼茗临时莫过汤。
黄粱菹露薤,白蟹芼霜橙。
贯以柳条仍拨刺,芼之筠笋佐鲜肥。
杞菊苗香雨足时,芼羹千载忆天随。
一杯齑馎饦,手自芼油葱。
烂炊凋胡淅青精,芼以天随寒绿萌。
台蕈甘擅名,油葱芼枯腊。
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