傅家面食行
明 · 程敏政
傅家面食天下工,制法来自东山东。
美如甘酥色莹雪,一由入口心神融。
旁人未许窥炙釜,素手每自开蒸笼。
侯鲭尚食固多品,此味或恐无专功。
并洛人家亦精办,敛手未敢来争雄。
主人官属司徒公,好客往往尊罍同。
我虽北人本南产,饥肠不受饼饵充。
惟到君家不须劝,大嚼颇惧冰盘空。
膝前新生两小童,大者已解呼乃翁。
愿君饤饾常加丰,待我醉携双袖中。
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指顾青云霄,毛丰卜腾翥。
地僻乡音别,年丰酒味醇。
投明一雨见年丰,此乐知君与我同。
冯衍尝为郡,田丰不愿侯。
乡近人情好,年丰老虑宽。
泰阶六幕调,屡丰寰宇庆。
年年分至尽黄丰,洲人万户酣春酒。
寒中舞,拾得笑,丰干一曲无羌调。
拾得寒山,老虎丰干。
山有芝兮隰有丰,幽泉发窦锵玲珑。
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