[释义](名)从牛奶中提出的半固体物质，白色，微黄，通常用做制糕点和糖果的原料。 [构成]偏正式：奶（油 [例句]奶油制品。（作定语）
1.cream; butter; beurre
◎ 奶油 nǎiyóu[cream] 牛乳的淡黄色部分,含有18%到大约40%的白脱脂肪,在静置时上浮到表面或用离心法分离出来从牛奶中提取的半固体食用脂肪。 清曾祺 《晚饭后的故事》：“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的，像一块奶油。”
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