[①]［zǎi］［《廣韻》作亥切，上海，精。］(1)古代奴隶主家中掌管家务的奴隶或奴隶总管。《仪礼·公食大夫礼》：“宰右執鐙，左執蓋。”郑玄注：“宰謂太宰，宰夫之長也。”《韩非子·说难》：“伊尹爲宰，百里奚爲虜，皆所以干其上也。”一说，宰为手工业奴隶。参阅范文澜蔡美彪等《中国通史》第一编第二章第一节。(2)古代官吏的通称。《周礼》有冢宰、大宰、小宰、宰夫、内宰、里宰。春秋卿大夫的家臣和采邑的长官，也都称宰。《公羊传·隐公元年》：“宰者何？官也。”后世亦以宰为对官吏的敬称。(3)主宰；治理。(4)屠宰；杀牲。(5)分割；切割。(6)坟墓。(7)姓。春秋时有宰予。见《史记·仲尼弟子列传》。
[上古音]：之部精母,tz?[广 韵]：作亥切,上15海,zǎi,蟹開一上咍精[平水韵]：上声十贿[唐 音]：*tz??i,tz??i[国 语]：zǎi[粤 语]：zoi2[闽南语]：chai2
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