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杆杆酒

基本解释

  拼音:gǎn gǎn jiǔ

  解释:“火木哪觉依,尼木吱基依”, 是彝族一句谚语 ,译成汉语便是“汉人贵在茶,彝人贵在酒”。

  彝族喜欢饮酒,“有酒便是宴”已成习惯。饮酒时 不分场合地点,也不分生人熟人,席地而坐,围成一个 圆圈,递传酒杯,依次饮用,所以也称作“转转酒”。彝 家历来好客,劝酒一片真诚,他们说:“地上没有走不 通的路,江河没有流不走的水,彝家没有错喝了的酒! ”逢年过节,各家各户的阿妹子会捧出一坛自家酿的美 酒放在门前,插上几枝锦竹杆或麦杆,凡从门口路过的 人,都会被热情相邀,用杆杆咂吸几口。这种酒叫“杆杆酒”。

  彝族的酒具颇为讲究,以凉山漆器最负盛名。各式 酒器在漆器中占较大比例。其型体多样独特,纹饰艳丽 夺目。鹰爪酒杯、黄牛角酒杯、水牛角酒杯、猪脚酒杯 、扁圆形酒壶、圆形酒壶、鸽形酒壶等器皿,都是彝族 髹漆工艺中的上佳之作。

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