标本蘑菇|标本蘑菇的意思|标本蘑菇是什么意思-查词啦

标本蘑菇

基本解释

标本蘑菇是指不法商家为了保证蘑菇可以长期储存而用消毒液浸泡的蘑菇。

郑州市被查获有地区销售泡在小瓶消毒液中的标本蘑菇，他们把新鲜蘑菇烫熟后放进工业盐里浸泡，流向批发市场。把泡发好的蘑菇再放进消毒液里保鲜，流向饭店销售，这种蘑菇被饭店购入后，经清洗去味，就摆上了消费者的餐桌。长期食用这种蘑菇会对食道产生氧化腐蚀作用，并有致癌危险。

详细解释

1.新鲜蘑菇在产地采摘后为便于储存先煮熟　　2.用工业盐腌起来放入大桶，发往全国各市场　　3.各市场再次加工业盐后批发给零售商　　4.零售商将蘑菇分装到装有次氯酸溶液的塑料瓶中　　5.卖到各酒店餐馆　次氯酸是一种强氧化剂，能杀死水里的细菌，所以自来水常用氯气来杀菌消毒。次氯酸能使染料和有机色质褪色，一般用作漂白剂、除臭剂和消毒剂。专家表示，次氯酸绝对不允许在食品中有残留，该物质一旦进入人体一定量后，因为具有强氧化性，对人体食道有腐蚀作用，引起身体癌变。　　目前一吨工业用盐的市场价格为400元左右，而食用盐一吨600元左右，他们使用工业盐是为降低成本，谋取更大的利润。　　这种蘑菇被饭店购入后，经清洗去味，就摆上了消费者的餐桌。长期食用这种蘑菇会对食道产生氧化腐蚀作用，并有致癌危险。