[释义](动)化合物跟水作用而分解。 [构成]偏正式：水〔解 [例句]淀粉水解生成葡萄糖。（作谓语）
1.hydrolyze2.【化】 hydrolysis3.【医】 hydrolysis; hydrolyze
(1).道教语。“尸解”方式之一。谓托寄于水而蜕形仙去。 汉 刘向 《列仙传·琴高》：“是任水解，其乐无穷。”参见“ 尸解 ”。(2).化合物和水作用而分解。例如淀粉水解生成葡萄糖。
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