[释义](名)褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，常食用可以预防甲状腺大，又可用来提制磺、钾等。中医入药时叫昆布。 [构成]偏正式：海（带
1.Laminaria japonica; sea-tangle; sea-tent; kelp
◎ 海带 hǎidài[kelp] 长于海底石头上的一种带状含碘褐藻,有食用、制碘和药用价值。中医称“昆布”褐藻的一种。生长在海底的岩石上。形状像带子，长可达数米。富含褐藻胶和碘质，可加工成干制品供食用和药用，也可提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料，经济价值较高。
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