[①]［zhà］(1)指物体突然破裂。(2)用炸药、炸弹爆破。(3)因某事而激烈发作。(4)方言。因受惊慌而四处乱逃。[②]［zhá］(1)一种烹调方法。把食物放在滚沸的油锅中熬熟。(2)经淬火加工使旧金银器物恢复光泽。(3)用火烤干。
[粤 语]：zaa3[闽南语]：cha3,chah4
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