笋的别称。《尔雅·释草》：“笋，竹萌。” 邢昺 疏：“凡草木初生谓之萌，笋则竹之初生者。” 宋 苏轼 《送笋芍药与公择》诗之一：“故人知我意，千里寄竹萌。” 宋 黄庭坚 《答永新宗令寄石耳》诗：“竹萌粉饵相发挥，芥薑作辛和味宜。” 清 魏源 《默觚上·学篇三》：“竹萌能破坚土，不旬日而等身。”
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