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簇盘

基本解释

犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。《西游记》第四四回:“三人坐下,尽情受用。先吃了大馒头,后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油煠、蒸酥,那里管甚么冷热,任情吃起。”

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