[①]［zāo］［《廣韻》作曹切，平豪，精。］亦作“蹧1”。亦作“醩1”。亦作“1”。(1)古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣。(2)指粗恶的食物。(3)用酒或糟腌制食物。(4)指糟制食品的酒味。(5)事情办坏；情况很坏。(6)朽烂；腐朽。(7)糟蹋。(8)姓。明代有糟士奇。
[广 韵]：作曹切,下平6豪,zāo,效開一平豪精[平水韵]：下平四豪[粤 语]：zou1[闽南语]：chau1
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