[①]［yí］［《廣韻》以脂切，平脂，以。］(1)夹脊肉。(2)人或高等动物体内的腺体之一，在胃的后下方，形状像牛舌。能分泌胰液，帮助消化，又能分泌胰岛素，调节体内糖的新陈代谢。也称胰腺，旧称膵脏。(3)指猪的两个肾脏之间的脂肪。
[广 韵]：以脂切,上平6脂,yí,止開三平脂A以[粤 语]：ji4
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